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«Molino Harinero, exterior -Dolavon 2013-» : 01:06
El 28 de julio de 1865 desembarcaron los primeros colonos galeses en las costas del Chubut.
Asentados en las márgenes de su río desarrollaron una importante agricultura cerealera, destacándose el cultivo del trigo del cual se llegaron a exportar 8000 toneladas anuales y como consecuencia de tal éxito, fueron naciendo molinos harineros.
El Molino de Dolavon es el único que queda en la zona del valle, creado a fines del 1800 funcionó hasta 1940. cuando por disposición del gobierno nacional se comenzó a subsidiar el trigo del norte del país, provocando la decadencias de los trigales patagónicos.
Hoy se puede contemplar como continúa elaborando harinas. Materia prima que es utilizada exclusivamente en el restaurante "La Molienda" Enero 2013. Comodoro Rivadavia, Chubut, Argentina.Para ver el video en youtube.com en otro tamaño:
http://es.youtube.com/watch?v=QlDaDupCaBg
Créditos:
- Imágenes pertenecientes a elchenque.com.ar y caletao.com.ar.
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