"Capital del Viento" |
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Captura de video. Demostración de esquila por parte de Prolana Chubut.
«72ª Exposición ganadera -esquila 2/2-». (06:27).
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La comitiva de esquiladores estuvo integrada por el ganador Cristian Morales de la localidad bonaerense de Carmen de Patagones y el representante de Chubut Pablo Barrera, esquilador a tijera manual de Puerto Madryn, siendo los únicos competidores de Sudamérica frente a un total de 27 naciones presentes.Respecto a la participación en el evento, Ariel Aguirre, funcionario del Ministerio de Desarrollo Territorial y Sectores Productivos que encabeza Gabriela Dufour, señaló que “el objetivo no era intentar ganar, sino ver qué están haciendo países de referencia, adaptarnos a esa metodología de trabajo e intentar llegar al nivel que ellos demostraron”.
En ese sentido, el funcionario destacó la decisión de la Subsecretaría de Ganadería de la Nación y del Gobierno del Chubut de “apoyar a PROLANA para dar un salto de calidad y participar en Irlanda de Golden Shears, dado que se apunta a poner al nivel internacional los concursos que ya se realizan a nivel provincial y nacional”.
“Esto es necesario -apuntó Aguirre- para dar un salto de calidad y, en ese sentido, hace falta entrenar a los instructores que hay en el país para elevar su nivel en sus técnicas de enseñanza.
El segundo paso va a ser poner en contacto a nuestros mejores esquiladores con capacitadores a nivel mundial para, de a poco, lograr levantar el nivel de los 3.500 esquiladores que tenemos en Argentina”.
En cuanto a los objetivos de PROLANA dijo que es “mejorar la calidad de presentación y condiciones de venta de la lana, para lo cual es necesario mejorar la técnica de esquila, entre otros aspectos”.
“Hace 20 años nuestra técnica de esquila era muy primitiva y decidimos adoptar la metodología que usaban Australia y Nueva Zelandia; pero las técnicas de esquila y enseñanza siguieron evolucionando; no podemos perder el tren, para lo cual fuimos allá y hoy podemos mostrar este resultado”, concluyó Aguirre.
Créditos:
- Publicado en el Diario Crónica. (29/05/14)
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