Carangidae.
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Trachurus picturatus australis.Otros Nombres comúnes en América Latina:
Argentina: jurel, sauro, sauriello, saurito.Nombre común en inglés:
Brasil: xixarro,xixarro de lombo preto.
México: cataco garretón, charrito.
Venezuela: catako garretón.
Horse mackerel. En los Estados Unidos de América se lo conoce también como rough scad.Caracteres externos distintivos:
Cuerpo fusiforme, levemente comprimido, cubierto por escamas cicloideas, caedizas, que tapizan incluso la parte anterodorsal de la cabeza así como casi toda la región suborbital, el opérculo y las mandíbulas.Coloración:La línea lateral principal se origina a la altura del opérculo y presenta una sección curva anterior. Las escamas que son atravesadas por ella están modificadas y se denominan escudetes o escudos.
Existe una línea lateral accesoria dorsal que llega generalmente hasta el 3er. o 4to. radio blando de la segunda dorsal. Cabeza cónica de perfil bajo, con boca inclinada y terminal y ojos con párpado adiposo bien desarrollado.
Dos aletas dorsales separadas. La primera comprende por lo general 8 espinas unidas entre sí por una membrana y está precedida por una espina dispuest horizontalmente.
La segunda comprende una espina y de 26 a 32 radios blandos. Pectorales falciformes. Anal precedida por dos espinas bien desarrolladas. Ventrales torácicas. Caudal furcada.
Dorso y parte media superior del flanco de coloración azul acerado, en tanto que en las zonas lateroventrales son de color gris plateado iridiscente.Distinción de especies similares en el área:Las aletas poseen una tonalidad verde grisáceo pálido, la base de las aletas segunda dorsal, anal, pectorales, ventrales y caudal transparentes. En el borde superior del opérculo se puede distinguir una mancha marrón oscuro.
Es la única especie del género presente en la región y no existe otra especie con la cual confundirla.Tamaño:
La talla máxima observada es de 24 cm. de longitud total. Las mas frecuentes en las capturas comerciales oscilan entre 8 y 23 cm..Otros datos Biológicos:
El Surel se reproduce en aguas costeras entre los meses de Noviembre y febrero. La talla de primera madurez sexual es de 15 cm. para las hembras y de 14 cm. para los machos. Dichos valores se corresponden con una edad de 1,5 2 años.Distribución Geográfica y Comportamiento:Los huevos son esféricos, con un diámetro de 0,768-0,816 mm., con gota oleosa. eclosionan luego de 46-48 horas, en temperaturas de 18°-19° c. A los 12 mm. de talla, las larvas han completado su osificación.
Se alimenta principalmente de copépodos y secundariamente de quetognatos, los que abundan desde Febrero a Abril. Con menor frecuencia predan sobre anfípodos, misidáceos, cumáceos, cladóceros, larvas de cirripedios y huevos de peces. La edad máxima observada es de 14 años.
El Surel está presente en las aguas Atlánticas que bañan la costa americana desde el Golfo de maine, en Estados Unidos de América (43° N), hasta el Norte del Golfo San matpias (41° 30´ S) en la Argentina. Al extremo Sur de su distribución llega en forma estacional.Tamaño del Recurso:Se trata de un pez pelágico-costero cuyo hábitat natural está comprendido entre las líneas de isobatas de 50 y 100 m.. Es una especie eurihailia capaz de vivir tanto en las aguas del Rincón, que alcanzan los 34 por mil de salinidad, com en las aguas estuariales del Río de la Plata, cuya salinidad oscila entre los valores que varían de 0 a 33 por mil.
Parece posible que el Surel efectúe movimientos migratorios entre la costa y aguas profundas. Avala esta hipótesis la observación de que en Invierno los Sureles adultos desaparecen de la zona costera reapareciendo en Primavera para llevar a cabo la reproducción.
luego de la puesta los adultos se alimentan intensamente a expensas de una gran abundancia de organismos del zooplancton. Esta acentuada actividad trófica tiene por objeto recuperar la energía consumida por durante la reproducción y acumular sustancias de reserva que serán de utilidaddurante el período Invernal.
Promediando el Verano los ejemplares adultos abandonan la costa, pero permanecen allí los individuos juveniles. desplazamientos similares han sido señalados para Rio Grande do Sul (Brasil) y la costa de Maldonado (Uruguay).
No se conoce.Flota Pesquera y Artes de Captura:
El Surel es pescado por las tres flotas (de rada o ría, costera y de altura), siendo la primera la que captura la mayor proporción. Esta flota lo obtiene con lampara durante las temporadas de pesca de anchoíta y caballa. Las otras flotas lo ccapturan con red de arrastre de fondo.Formas de Utilización:
Se la comercializa en el mercado interno, entero, fresco. La flota costera lo utiliza como carnada.